9月13日,有顾客在社交平台反映,上海青浦区一餐饮店工作人员摸完脚后未洗手便直接接触食物。 相关监控画面显示, 该工作人员一手拿手机、另一手拿拖鞋触摸脚底,随后用同一只手徒手抓取两三个丸子放入餐盒。 画面来自涉事门店“明厨亮灶”厨房全景直播。 9月14日上午,记者联系到涉事商家。店方工作人员表示,自己现在在外面,已经大致听说此事,正在尽快赶回店内处理。对于视频中的工作人员, 店方称目前“已经停职” 。对于店内是否有相关卫生操作要求,该工作人员表示,店内有员工操作规范,类似接触鞋子、脚部后未按要求清洁双手便继续操作的行为“肯定是不允许的”。其同时表示,此次问题系店方“没有监管到位”,目前已经进行整改。 随后,记者联系上海市青浦区市场监督管理局。工作人员记录相关信息后表示,情况还需进一步核实,将转相关业务科室了解。 网友留言: 呜啦啦啦725 :食品安全底线都没有,后厨操作规范形同虚设。 查找小本 :隔着屏幕都觉得恶心,餐饮店卫生不能松懈。 MCN罗旻 :摸完脚就徒手抓丸子,谁看了还敢吃啊?太膈应人了。 BoLuo菠萝爸比 :幸亏有直播监控,不然消费者永远不知道后厨这样。 嘎嘎嘎天下大乱: 员工个人卫生意识太差,完全不尊重食客。